Riz à l'avocat et au cumin
Le riz à l'avocat et au cumin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs ordinaire, 1 c. beurre, 2 cubes de bouillon de poulet, 3/4 c. cumin moulu et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le riz selon les instructions, en ajoutant le beurre, les cubes de bouillon et le cumin, mais en omettant le sel.
Peler, épépiner et hacher grossièrement l'avocat.
Incorporer le riz avec la sauce picante et les oignons verts.
Servir froid avec une sauce picante supplémentaire.
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