Concombres
Les concombres sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 ou 5 concombres, 2 oignons, 1/2 poivron vert, 5 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Trancher les concombres et les oignons et couvrir d'eau; saler. Laisser reposer 3 heures ou plus.
Égoutter et rincer.
Mélangez le vinaigre, le sucre, l'eau et le céleri.
Verser sur les concombres et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Peut être congelé.
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