Pepinos con aderezo lácteo
Los pepinos con aderezo de lácteos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. Pepinos pelados y en rodajas finas, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. vinagre de sidra, 1 diente de ajo picado y 1/4 c. queso feta desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloca los pepinos en un colador; espolvorear con sal.
Pese los pepinos con un plato pesado; déjelos escurrir durante 1 hora y luego transfiéralo a un tazón grande.
Combine los ingredientes restantes; vierte sobre los pepinos.
Mezcle bien.
Servir frío.
Rinde 6 porciones.
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