Огурцы в сметане

Огурцы в сметане – в меру легкий ужин. Изготовлено из 3 больших огурцов, тонко нарезанных, 3/4 стакана. сметаны, 2 ст. лимонного сока, 2 ст. измельченного лука и 1 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.