Concombres à la crème
Les concombres à la crème sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 concombres moyens, pelés et tranchés finement, 1 oignon moyen tranché, 2 c. eau, 1/2 c. sel et 3/4 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un bol, mélanger les concombres, l'oignon, l'eau et le sel.
Laisser reposer 1 heure ; égoutter et rincer.
Dans un bol de service, mélangez la crème, le sucre et le vinaigre.
Ajouter les concombres et l'oignon; mélanger doucement.
Saupoudrer de persil si désiré.
Donne 6 à 8 portions.
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