Gurkensalat

Gurkensalat

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Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/4 c. fettarmer Joghurt, 1 EL. Schnittlauch, 1/4 c. In Scheiben geschnittene Zwiebeln sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Gurke bis kurz vor dem Servieren kalt stellen.

Joghurt, Schnittlauch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen und gut abkühlen lassen, um die Aromen zu vermischen. Die Gurke auf einen Servierteller legen und mit einem Klecks des gekühlten Dressings belegen.

Mit Dill bestreuen.

Für Abwechslung Pilze (in Scheiben geschnitten) zum Dressing geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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