Gurkensalat

Gurkensalat

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Gurkensalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus großen, in dünne Scheiben geschnittenen Gurken, kleinen, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, Zucker, weißem Essig sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben und mit Wasser und 1/4 Tasse Salz bedecken.

Abgießen, in Scheiben geschnittene Zwiebeln dazugeben und 1/2 bis 3/4 Tasse Zucker darüber streuen.

Stehen lassen, bis sich Flüssigkeit bildet (ca. 1 Stunde).

Essig hinzufügen, um die Cukes zu bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen.

Kühlen und servieren.

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