Gurkensalat
Gurkensalat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Gurken. Salz, c. Sauerrahm, schwarzer Pfeffer und große weiße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Gurkenscheiben in einer großen, flachen Schüssel anrichten.
Zwischen den Schichten mit Salz bestreuen.
Legen Sie den Teller mit einem Gewicht darauf und halten Sie ihn fest.
Bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden stehen lassen.
Flüssigkeit mit den Händen ausdrücken, mit den anderen Zutaten vermischen und vor dem Servieren mehrere Stunden kalt stellen.
Hervorragend zu Rindfleisch.
Bei Bedarf können weitere Zwiebeln hinzugefügt werden.
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