Ensalada De Pepino
La ensalada de pepino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete pequeño (3 oz). gelatina de limón, 1/2 c. agua hirviendo, 1 pepino, 1 cebolla pequeña o 2 cebolletas y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga el pepino, la cebolla (en trozos), la mayonesa, el vinagre, la sal y el requesón en una licuadora.
Licue hasta que quede suave; agregue las nueces hasta que estén picadas.
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes.
Pon la gelatina en agua hirviendo; mezclar hasta que se disuelva.
Agrega a la mezcla de la licuadora; mezcle hasta que esté bien mezclado.
Poner en un molde de 1 1/2 cuarto y enfriar hasta que esté firme. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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