Salade de concombre
La salade de concombre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. concombres émincés, 1 c. poivron tranché, 1 1/2 c. sel, 2 c. sucre et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couvrir les légumes de sel et laisser reposer 1 heure.
Dans un bol, mélanger le sucre, le vinaigre, les graines de céleri et les graines de moutarde ; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter le mélange aux légumes et remuer.
Se conserve plusieurs semaines dans un contenant Tupperware.
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