Gurkensalat
Gurkensalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 kleinen Gurken, 1/2 c. Sahne, 5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 1 Kopf Boston-Salat sowie Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
Mit 2 Teelöffeln Salz in eine Schüssel geben.
Mischen und mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
Abtropfen lassen und trocken tupfen.
In der Zwischenzeit Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer mit Sahne vermischen.
Zum Servieren den Salat zerkleinern.
Gurken-Sahne-Mischung hinzufügen.
Gut mischen.
Dieser Salat erfordert eine gute Menge Pfeffer.
Für 6 Personen.
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