Gurkensalat

Gurkensalat

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Gurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerrahm, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Zitronensaft, 2 EL. Mit Apfelessig und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken in Scheiben schneiden.

In einer Schüssel Sauerrahm, Zwiebel, Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer vermischen.

Gurken hinzufügen und gut vermischen. 1 Stunde kalt stellen.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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