Salade de concombre
La salade de concombre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gros concombres épluchés, coupés en deux dans le sens de la longueur, épépinés et tranchés finement, 1/4 c. vinaigre, 2 c. eau, 2 cuillères à soupe. sucre et 2 gousses d'ail coupées en gros morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Disposez les tranches de concombre sur du papier absorbant.
Mettez une assiette épaisse sur le concombre pour éliminer l'excès d'eau des concombres, environ 5 minutes.
Dans un grand bol, ajoutez tous les ingrédients sauf le paprika.
Mélangez bien et ajoutez les tranches de concombre.
Réfrigérer toute la nuit. Avant de servir, saupoudrez de paprika.
Retirez les morceaux d'ail. Peut être doublé ou triplé.
🍷 Accords Parfaits
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