Gurkenrelish
Gurkenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Gurken, 12 Zwiebeln, 2 großen grünen Paprika, 1 großen Dose Piment und 2 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gurken, Zwiebeln, grüne Paprika und Piment hacken.
Mit Wasser und Beizsoße bedecken.
2 bis 3 Stunden ruhen lassen.
Abgießen und Zucker, Mehl, Selleriesamen, trockenen roten Pfeffer, Kurkuma und Essig untermischen.
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine dicke Masse entsteht.
In heiße Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 8 bis 10 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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