Relish au concombre

Relish au concombre

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La relish au concombre est un dîner moyennement facile. Composé de 12 à 14 gros concombres, 1 botte de céleri, 6 oignons moyens, 2 c. sel et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Broyer les concombres, le céleri et les oignons; saler.

Laisser reposer 4 heures ; vidange.

Ajouter le vinaigre, le sucre, le curcuma et les graines de moutarde. Porter à ébullition 1 minute.

Remplissez les bocaux chauds et fermez-les.

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