Relish au concombre
La relish au concombre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. concombres, hachés finement, 4 c. sel (3 pour les concombres et 1 pour les oignons), 2 pintes. oignons, 6 c. sucre et 2 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Laissez reposer les 3 premiers ingrédients pendant 2 heures.
Égoutter et presser.
Mélanger le reste des ingrédients.
Porter à ébullition.
Laissez le sucre se dissoudre.
Ajouter les concombres et les oignons.
Porter à ébullition et sceller.
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