Relish au concombre

Relish au concombre

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La relish au concombre est un dîner moyennement facile. Composée de concombres, de 4 bottes de céleri, de 4 poivrons verts, de 2 piments rouges et de 6 gros oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Passer au hachoir suffisamment de concombres pour faire 16 tasses. Egalement 4 bottes de céleri, poivrons verts,

2 piments rouges et 6 oignons.

Dans une casserole, mettez 1 gallon de vinaigre et 6 livres de sel brun. Utilisez 2 onces de graines de moutarde dans une étamine

Ajoutez 2 livres de fécule de maïs pour épaissir le vinaigre. Ajouter tous les légumes et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Sceller pendant qu'il est chaud.

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