Tempero de Pepino
Cucumber Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 pepinos grandes, 12 cebolas, 2 pimentões verdes grandes, 1 lata grande de pimentão e 2 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Pique pepinos, cebolas, pimentões verdes e pimentões.
Cubra com água e molho de decapagem.
Deixe repousar 2 a 3 horas.
Escorra e misture o açúcar, a farinha, o caroço de aipo, o pimentão vermelho seco, a cúrcuma e o vinagre.
Aqueça até engrossar, mexendo sempre.
Despeje em potes quentes e feche.
Rende 8 a 10 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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