Gurkenrelish
Gurkenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. Gurken, geschält und geschnitten, 4 große Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, 4 Paprika und 1/3 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Gurken, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika im Mixer zerkleinern.
Mit 1/3 Tasse Salz auf Eis bedecken und 3 Stunden stehen lassen.
Gut abtropfen lassen. Essig, Zucker und Kurkuma vermischen.
Über die Gurkenmischung gießen. Zum Kochen bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Ergibt etwa 8 Pints. Passt gut zu Suppenbohnen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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