Gurkenrelish
Gurkenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 16 c. Gurke, gehackt, 4 c. Zwiebel, gehackt, 2 EL. Salz, 6 c. Zucker und 4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurke, Zwiebel und Salz mischen.
Nach 1 Stunde abtropfen lassen.
Zucker, Essig und schwarzen Pfeffer Kurkuma mischen. zum Kochen bringen. Die Gurkenmischung dazugeben und noch einmal aufkochen lassen. In Gläser füllen und fest verschließen. Mit braunen Bohnen schmeckt es wirklich gut.
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