Relish au concombre
La relish au concombre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pintes. concombres (non pelés), 2 pt. oignons ou moins, 2 poivrons verts, 1 poivron rouge et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Broyer les concombres, les oignons et les poivrons ; mélanger avec le sel et 2 litres d'eau bouillante.
Laisser reposer 1 heure ; bien égoutter.
Ajouter les épices, le vinaigre et le sucre.
Faire bouillir pendant 1/2 heure.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert.
Sceller à chaud.
Donne 6 à 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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