Relish au concombre
La relish au concombre est un dîner moyennement facile. Composée de concombres, de 4 bottes de céleri, de 4 poivrons verts, de 2 piments rouges et de 6 gros oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Passer au hachoir suffisamment de concombres pour faire 16 tasses. Egalement 4 bottes de céleri, poivrons verts,
2 piments rouges et 6 oignons.
Dans une casserole, mettez 1 gallon de vinaigre et 6 livres de sel brun. Utilisez 2 onces de graines de moutarde dans une étamine
Ajoutez 2 livres de fécule de maïs pour épaissir le vinaigre. Ajouter tous les légumes et cuire lentement jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Sceller pendant qu'il est chaud.
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