Cornichons au concombre (aigres)
Les cornichons au concombre (aigres) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. concombres en saumure, 2 pintes. vinaigre (pour le trempage), 4 à 6 c. sucre, 2 c. épices mélangées (cornichon) et 1 1/2 pinte. vinaigre (pour le sirop), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites tremper les concombres dans plusieurs changements d’eau tiède pour éliminer l’excès de sel.
Couvrir de vinaigre; laissez-les reposer 4 à 6 jours. Vidange.
Emballez dans des bocaux chauds.
Couvrir de vinaigre chaud frais.
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