Cornichons au concombre
Les cornichons au concombre sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 c. sel par pinte. (1/2 cuillère à café par pt.), 1 1/2 c. sucre, 2 c. vinaigre, 1 1/2 c. eau et 1 c. épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les ingrédients; ajouter les épices pour marinades ou laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre fonde.
Emballez les concombres dans des bocaux. Versez le liquide sur les concombres et fermez le pot. Passer au bain-marie chaud pendant 5 minutes.
Donne 2 litres ou 4 pintes.
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