Relish aux cornichons et au concombre
La relish aux cornichons au concombre est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Fabriqué avec c. concombres grossièrement râpés avec la peau (de toute taille sauf les très gros), c. poivron vert haché, c. oignon haché, . sel et c. vinaigre brun, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger à la main et mettre en bocaux.
Donne 2 litres.
Couvrir avec des couvercles (non scellés) et serrer puis desserrer un peu.
Les cornichons fonctionneront un peu, ils ont donc besoin d'un peu d'espace de « travail » !
Réfrigérer. Se conservera jusqu'à un an.
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