Salade de concombre et d'oignon (4 à 6 portions)
La salade concombre-oignon (4 à 6 portions) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (1 taille moyenne) de concombre tranché, 1/2 c. (1/2 gros) oignon des Bermudes tranché, 1/2 c. huile de salade, 1/2 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les tranches de concombre et d'oignon dans un saladier.
Mélanger l'huile de salade, le vinaigre, le sucre et le poivre.
Verser sur le concombre et l'oignon; laisser mariner 1 à 2 heures.
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