ककड़ी मूस
ककड़ी मूस एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 6 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम खीरे से बना, सी. खट्टा क्रीम, . सिरका, । नमक और. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
खीरे को छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लीजिए.
एक कागज़ के तौलिये में लपेटें और रस को पूरी तरह से निकालने के लिए धीरे से निचोड़ें।
उबलते पानी में जिलेटिन और नमक घोलें।
ठंडा पानी और सिरका डालें। खट्टा क्रीम डालें और मिश्रण को गाढ़ा होने तक ठंडा करें।
खीरे, प्याज और काली मिर्च डालें।
चिकनाई लगे सांचे में डालें और सख्त होने तक ठंडा करें। 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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