Grão de bico cubano e chouriço (linguiça portuguesa)
Grão de bico cubano e chouriço (linguiça portuguesa) é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. azeite, 1 cebola grande picada, 2 a 3 dentes de alho, 1 pimentão verde pequeno picado e 1 lata de tomate pronto para cozinhar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma frigideira grande, em fogo baixo, aqueça o azeite.
Em seguida, adicione a cebola, o pimentão e o alho, mexendo até ficar macio, 6 a 8 minutos. Adicione os tomates, o caldo de galinha, o orégano, o manjericão, o cominho e o molho inglês.
Cozinhe até ficar bem aquecido.
Adicione o grão de bico, o chouriço e o presunto.
Reduza o fogo e cozinhe por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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