Pollo Cubano Con Salsa De Frijoles Negros
Pollo cubano con salsa de frijoles negros es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo cortado en trozos, 2 dientes de ajo picados, 1 cebolla mediana picada, 2 latas de frijoles negros sin escurrir y 1 pimiento rojo mediano cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en una sartén caliente.
Tapar, bajar el fuego y dorar durante 10 minutos.
Retire el pollo al plato.
Agregue la cebolla, el ajo y el pimiento morrón a la sartén.
Saltee durante 2 minutos.
Agrega los frijoles y el pollo.
Agregue suficiente agua para cocinar el pollo a fuego lento.
Agrega cayena al gusto.
Cocine unos 30 minutos o hasta que esté cocido.
Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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