Maní cristalizado
El maní cristalizado es una cena fácil. Elaborado con 2 c. maní crudo sin cáscara, 1 c. azúcar y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Junte todos los ingredientes en una cacerola pesada y hierva a fuego medio hasta que se evapore todo el líquido.
Será necesario revolver un poco cuando el líquido esté bajo para evitar que el maní se queme y hacer que el azúcar cristalice.
Cuando se haya acabado todo el líquido y los cacahuetes tengan una buena capa de azúcar, viértalo en un plato grande o en una bandeja para hornear galletas y revuelva con una cuchara una o dos veces para separar los cacahuetes.
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