Pain blanc croustillant
Le pain blanc croustillant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 4 1/2 c. farine nature non blanchie, 2 pqt. levure sèche active, 2 c. eau tiède, 1/4 c. huile de crisco et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine et de levure. Ajouter l'eau, l'huile de cuisson, le sucre et le sel au mélange sec.
Battre à basse vitesse au batteur électrique pendant 1/2 minute, en raclant constamment les parois du bol.
Battre 3 minutes à grande vitesse.
À la main, incorporez suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte moyennement ferme.
🍷 Accords Parfaits
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