Horneado crujiente de spam

Combine las hojuelas de maíz rallada, el azúcar moreno y los clavos.

Corta Spam transversalmente en ocho rebanadas.

Unte ambos lados de las rodajas con mostaza y luego cúbralas generosamente con una costra de mezcla de migas de hojuelas de maíz.

Coloque las rodajas de piña y spam individualmente en una fuente para hornear poco profunda forrada con papel de aluminio; no se amontonen.

Unte las rodajas de piña con mantequilla.

Hornee en horno a 350° durante 20 minutos.

Sirva en un plato caliente, colocando una rodaja de spam en cada rodaja de piña.