Хрустящий чесночный хлеб

Разогрейте духовку до 350°F.

В небольшой миске соедините чеснок и масло, хорошо перемешайте.

В другой миске смешайте петрушку, тимьян, майоран и паприку.

Добавьте пармезан; хорошо перемешать.

Каждую буханку разрежьте поперек на диагональные ломтики, не дорезая до конца.

Смажьте срезы ломтиков чесночным маслом.

Посыпьте смесью трав между ломтиками.

Каждую буханку заверните в фольгу, положите на противень. Выпекайте, пока не прогреется, примерно 10–15 минут.

Разверните буханки и положите их на макетную доску или в корзину. Подавайте немедленно.

МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА Следуйте рецепту, начиная с шага 2, но заверните каждую буханку в пищевую пленку, а затем в фольгу.

Заморозка до 1 месяца.

Для разогрева разогрейте духовку до 350°F.

Снимите с буханок фольгу и пищевую пленку; снова завернуть в фольгу.

Положите на противень и запекайте, пока он не прогреется, примерно 25–30 минут.