Knuspriger Frischkäse-Pfundkuchen
Der knusprige Frischkäse-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1/2 c. Crisco, 3. Jh. Zucker, 8 Unzen. Frischkäse, weich und 3 c. Mit gesiebtem Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter und Crisco in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen, bis eine schaumige Masse entsteht.
Frischkäse unterrühren.
Fügen Sie abwechselnd Mehl und Eier hinzu, beginnen und enden Sie mit Mehl und vermischen Sie es nach jeder Zugabe gut.
Vanille und Zitronenthymian unterrühren.
In eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform geben.
1 Stunde und 15 Minuten bei 325° kochen.
10 Minuten abkühlen lassen und aus der Pfanne auf einen Rost legen.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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