Quiche de espinafre sem crosta

Name: Quiche de espinafre sem crosta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon óleo vegetal; 1 cebola picada; 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado e escorrido; 5 ovos, batidos; 3 cups queijo Muenster ralado; 1/4 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 29 visualizações

Sirvo no brunch de verão com acompanhamento de salsicha e uma fruteira fresca!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon óleo vegetal

1 cebola picada

1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

5 ovos, batidos

3 cups queijo Muenster ralado

1/4 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimenta preta moída

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 310

% Valor Diário*

Gordura total 23.7g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 546mg 24%

Carboidratos totais 4.8g 2%

Fibra alimentar 1.6g 6%

Açúcares totais 2.1g

Proteína 20.4g 41%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte levemente uma forma de torta de 23 centímetros.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as cebolas estejam macias.

Junte o espinafre e continue cozinhando até que o excesso de umidade tenha evaporado.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o queijo, o sal e a pimenta.

Adicione a mistura de espinafre e mexa para misturar.

Coloque na forma de torta preparada.

Asse em forno pré-aquecido até que os ovos estejam firmes, cerca de 30 minutos.

Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.