Quiche aux épinards sans croûte
La quiche aux épinards sans croûte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 3 œufs, 1 c. lait, 1 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre dans un moule de 9 x 13 pouces au four; étaler uniformément sur le fond du moule (et à mi-hauteur sur les côtés). Battre les œufs; ajouter le lait, la farine, le sel et la levure chimique.
Bien mélanger. Incorporer les épinards, le fromage et les oignons.
Verser dans un plat allant au four beurré.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Retirer du four et laisser reposer 45 minutes.
Couper en carrés.
(La quiche sera relativement plate et de texture assez ferme.)
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