Quiche au saumon sans croûte
La quiche au saumon sans croûte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 1/2 oz) de saumon, égoutté, 1 c. (4 oz) de fromage suisse, râpé, 1/2 c. oignon haché, 2 c. farine et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le saumon, le fromage et l'oignon avec la farine; étaler dans une assiette à tarte graissée.
Battez légèrement les œufs; incorporer le reste des ingrédients. Verser le mélange d'œufs sur le mélange de saumon.
Cuire à découvert au four à 350° jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
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