Pastel de brócoli y jamón sin corteza
El pastel de brócoli y jamón sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. queso cheddar rallado (12 oz), 1 1/2 c. jamón cortado en cubitos, 2/3 c. cebolla picada, 10 oz. brócoli congelado, descongelado y escurrido y 1 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle 2 tazas de queso, jamón, cebolla y brócoli y colóquelos en 2 platos para pastel rociados con Pam.
Batir el resto de los ingredientes, excepto el queso, con un batidor de varillas durante aproximadamente 1 minuto.
Vierta sobre la otra mezcla. Hornee a 375° hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 30 a 35 minutos. Cubra con el resto del queso.
Hornee aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos.
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