Pastel de arándanos sin corteza
El pastel de arándanos sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 tazas de arándanos, 1 taza de azúcar granulada, 1/2 taza de nueces picadas, 1/2 taza de pasas y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350 grados.
Unte con mantequilla un molde para pastel de 9 pulgadas.
Ponga los arándanos en el plato, espolvoree con el azúcar granulada, las nueces y las pasas.
Batir bien los huevos y agregar gradualmente el azúcar moreno claro.
Agregue la harina y la mantequilla derretida, mezclando bien.
Vierte la mezcla sobre los arándanos.
Hornea por 45 minutos.
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