Tartinade De Légumes Croquants
La tartinade de légumes croquants est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. céleri finement haché, 1/4 c. oignons finement hachés, 3/4 c. carottes râpées, 1/4 c. poivron vert coupé en dés et 1/4 c. Concombre épépiné râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les légumes dans une petite passoire ou une passoire; bien égoutter. Battre ensemble le fromage à la crème et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les légumes et le poivre.
Servir sur des craquelins ou des mini-sandwichs au pain.
Rendement : 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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