Soufflé croquant aux patates douces
Le soufflé croustillant aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces, 1/2 c. sel, 1/3 bâton de beurre, 1 c. vanille et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la farine, la noix de coco, la cassonade et les noix; annuler.
Faire fondre le beurre dans le lait.
Ajouter aux patates douces.
Ajouter le sucre, le sel et la vanille.
Ajouter les œufs battus; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four beurré et saupoudrer du mélange réservé.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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