Croquant aux arachides et cassant
Crunchy Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/2 c. eau, 1/4 c. sirop de maïs léger, 1 c. cacahuètes crues et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tapisser une grande poêle électrique de papier d’aluminium résistant.
Mélanger le sucre, l'eau et le sirop dans une poêle.
Réglez la jauge de température à 375°. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sirop devienne doré.
Incorporer les cacahuètes et le sel.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange devienne brun. Débranchez la poêle, puis incorporez vigoureusement la margarine et le soda.
Retirez le papier d'aluminium avec les bonbons encore sur le papier d'aluminium.
Laissez refroidir.
Casser en morceaux.
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