Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Knuspriges Parmesan-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. geriebener Parmesankäse, 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 1 Ei, geschlagen und 1/4 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Käse, Krümel und Gewürze vermischen.
Hähnchen in Ei und Milch tauchen und mit der Käsemischung bestreichen.
In eine Auflaufform geben.
Margarine über das Hähnchen gießen.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 4 Portionen.
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