Biscuits croquants aux noix

Mélanger les sucres, le shortening, les œufs et la vanille jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel, puis ajoutez-les aux autres ingrédients. ajouter les noix.

Façonner 1 cuillère à soupe rase de pâte en boules.

Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée et aplatir avec le fond d'un verre graissé. Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.