Tomates frites croquantes
Les tomates frites croquantes sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 tomates fermes et bien mûres, 1 œuf battu, 1 c. chapelure sèche, 1/3 c. beurre ou margarine et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Tranchez les tomates.
Tremper les tranches dans l'œuf; puis dans la chapelure.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Déposez les tomates dans le beurre, en les retournant une seule fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Assaisonner au goût.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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