Filets de poisson croquants
Les filets de poisson croquants sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de filets sans peau (poisson bleu, poisson-chat, morue, mérou, flétan, aiglefin, hoplostète orange, perche, vivaneau, sole, corégone océanique, marlin, etc.), 1 c. crème sure, 1 c. mayonnaise (mélange spin), 1 paquet. mélange de vinaigrette ranch original et 2 petites boîtes ou 1 grande boîte d'oignons frits, écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 425°.
Filets de sel et de poivre.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise et le mélange à vinaigrette.
Enrober entièrement les deux côtés du poisson. Rouler les filets dans les oignons frits écrasés.
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