Racimos de chocolate y maní crujientes
Los racimos crujientes de chocolate y maní son una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1 frasco (7 oz) de crema de malvavisco, 1 paquete (6 oz) chispas de chocolate semidulce, 5 c. hojuelas de maíz y 1 c. maní picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la margarina en una cacerola de 3 cuartos a fuego lento.
Agrega la crema de malvaviscos y las chispas de chocolate.
Revuelva hasta que quede suave.
Agrega los copos de maíz y el maní; revuelva hasta que esté bien cubierto.
Deje caer cucharadas colmadas de la mezcla sobre papel encerado o bandeja para hornear y deje enfriar.
Rinde 2 1/2 docenas.
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