Casserole de poulet croquant
La cocotte de poulet croquant est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, 2 c. poulet cuit en cubes, 1 1/2 c. de riz cuit et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de poulet condensée (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire sauter le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre; retirer du feu et ajouter les huit ingrédients suivants.
Verser dans un plat allant au four non graissé de 2 1/2 litres.
Mélanger le beurre fondu et les cornflakes; parsemer d'amandes.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
Rendement
6 à 8 portions.
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