Poulet croquant
Le poulet croquant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 friteuses, coupé (peut utiliser des magrets), 2 c. chapelure de biscuits Ritz, 3/4 c. parmesan, 1/4 c. persil haché et 1 gousse d'ail pressée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez la chapelure Ritz, le fromage et le persil.
Mélanger l'ail, le sel, le poivre et la margarine dans une casserole et faire fondre.
Tremper le poulet dans la margarine fondue puis dans le mélange de chapelure et enrober. Mettre dans un moule et enfourner à 350° pendant 1 heure à découvert.
Un plaisir pour le public !
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