Knuspriger Apfelsalat
Knuspriger Apfelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gewürfelte Äpfel, ungeschält, 1 c. gewürfelte Bananen, 1 EL. Zitronensaft, 1/2 c. abgetropfte Ananasstückchen und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Äpfel, Bananen und Zitronensaft in eine Schüssel geben und vermischen.
Ananas, Rosinen und Pekannüsse hinzufügen.
Leicht umrühren.
Mayonnaise hinzufügen. Rühren, bis die Mayonnaise gründlich vermischt ist.
In einzelne Salatbecher oder in eine Salatschüssel füllen.
Für 6 Personen.
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